BEYOND THE PARADISE

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浅草のコラーゲン

初めてすっぽんをいただきました@浅草

あれこれ想像していたほどアレではなかった
生き血も臭みを消してシャルドネみたいなモノに溶かしてあるので
優しい味の食前酒状態で美味しかったし
お料理もよ〜く下ごしらえしてあるんだなって思った

肉は魚と鶏の間くらいの感じで脂も少なめ
甲羅の近くにはプルプルのゼラチン質
これがまた少しも脂っぽくない
じつはとても女性向け

スープとそれをつかったおじやも美味

しかしながら
骨はどこの骨なのかさっぱりわからないし
甲羅の周りのプルプルをはがして裏返すと肋骨みたいになってるし
どことなくやはりちょっとホラーな気分を味わって

おじやを作るよう促されるまでは生物室のひとコマのように
きゃぁきゃぁ言ってすごしました

帰り道は凍える夜で
浅草をぶらぶら縦に横切って歩いて
よくわからないイルミネーションを横目にキーンとした空気を堪能

冬だよ
雪が見たい
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by maki_y1116 | 2009-12-17 23:49 | 単なる日記

くじら

「日本はまた調査捕鯨に行くんだって」
「そんでもってまたシーシェパードが邪魔しにくるんだって」
・・・という事実をただ伝えるだけのニュースを今朝見た

平和で結構だけれど
N●Kだから当たり前だけど
調査捕鯨ってほんとうに調査なのかしら?

主張や見解のまったくないその報道に
えらく楽しげな雰囲気を見いだしたのは私だけかしら
仕分けするべきなのはこういうところなのではないかしら

規制改革会議は事実上の休止だし
骨太の改革が消えて、最後は提言を出すに留まってしまった

全体最適の視点がほろほろと欠けている
国を想うってそういうことなのかしら
自分の評価のために縦割りを是とする態度を取ってしまえば
それは官僚の傀儡への第一歩なのではないかしら
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by maki_y1116 | 2009-12-07 21:38 | 単なる日記

癒しスポット

それは伊東屋

手帳の中身を買いそびれていたので
久々に徘徊しまくってきたのです

クリスマスと手帳と年賀状で書き入れ時のはずだけど
雨のせいか妙に空いていました

伊東屋歴はかれこれ20年になろうかとしていますが
まったくもってその魅力は衰えません
そればかりか
銀座のお店の4階かさもなくば2階の主になりたいと
切実に思います

手帳の中身は
クオバディスのbusiness
しかもprestigeにしてしまいました
クリーム色の紙にうっとり☆

週末に万年筆片手に
ゆっくりリプレイスすることにします
うー楽しみっ
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by maki_y1116 | 2009-12-03 23:13 | 単なる日記

楽園の、その先へ
by maki_y1116
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